Nach rund zweijähriger, durch Corona auferlegter Abstinenz ist es endlich wieder möglich, Zusammenkünfte durchzuführen. Ob im Privaten bei Geburtstagen und Hochzeiten oder in der Geschäftswelt bei Konferenzen und Versammlungen. Immer mehr Events füllen die lange Zeit leer gebliebenen Säle. Mit den zunehmenden Veranstaltungen steigt auch wieder die Nachfrage nach der Bewirtung der Gäste und Teilnehmenden.

Die Zeiten von Laugenbretzel, Käsehäppchen und Mettbrötchen ist vorbei. Moderne Partyservice Anbieter bieten ein reiches Angebot an kulinarischen Besonderheiten aus trendigen und gesunden Lebensmitteln an. Nicht selten lassen sich dabei die Partyservice Anbieter von den kulinarischen Besonderheiten der internationalen Küchen inspirieren. Die Gastgeber sollten sich aber nicht durch die schier unbegrenzten Möglichkeiten verwirren lassen. Wichtig ist, dass alle für die Vorlieben aller Gäste etwas auf den Tisch kommt.

Jeder Gastgebende möchte, dass alle seine Gäste satt und zufrieden sind. Daher sollte es für jeden Essenswunsch mindestens eine Variante geben. Je besser man seine Gäste kennt, desto einfacher ist es natürlich, die benötigen Speisen auszuwählen. Vegetarische Speisen sind mittlerweile ein Muss auf jedem Buffet. Auch fleischessende Gäste greifen mittlerweile gerne zusätzlich zu fleischlosen Speisen. Ein Tortelliniauflauf könnet daher gut und gerne aus Tortellini mit Käse- statt Fleischfüllung kreiert werden. Auch Frühlingsrollen müssen nicht immer mit Fleisch gemacht werden. Gastgeber sollten sich aber auch kundig darüber machen, ob vegane Speisen benötigt werden. Gegebenenfalls kann dann auf die vegetarischen Speisen verzichtet werden.

Aber nicht nur das Thema Fleisch ist beim Catering zu beachten. Auch gesundheitliche Aspekte müssen berücksichtigt werden. Unverträglichkeiten gegen Gluten, Nüsse oder Milch werden immer häufiger. Sicherlich kann nicht jede mögliche gesundheitliche Situation berücksichtigt werden. Denn och macht es aber Sinn, sich vorab etwas über die Essgewohnheiten der Gäste zu informieren. Ein kompetenter Partyservice bietet vorab eine ausführliche Beratung an und berücksichtigt bei der Zusammenstellung der Speisen möglichst alle notwendigen Speisen. Beim exquisiten Partyservice www.neo-catering.de besteht sogar die Möglichkeit, sich telefonisch beraten zu lassen.

Je ausführlicher die Vorbereitungen sind, desto zufriedener sind alle Gäste. Und zufriedene Gäste sind der Garant für eine gelungen Veranstaltung